Os 83 da bisa Isaura

No passado dia 6 de Abril a minha avó fez 83 anos, aquela avó que achou que foi avó muito nova, aos 44, e se antes não achava piada ao comentário, agora com 38 anos acho que a entendo! E no domingo quis juntar a família toda num almoço convívio na Ericeira, com muito marisco, como ela tanto gosta... Filhos, Netos e Bisnetos comemoraram em

Família e ainda fomos presenteados com uma ida à praia, à minha favorita da Ericeira: S. Lourenço. E como me ensinou a minha outra avó, a avó Maria, que viveu até aos 99 anos: Só peço um ano de cada vez!! E é exactamente isso que eu peço, mais um ano para a Bisa Isaura com saúde!

Bolachinhas saudáveis ou Bolachinhas do bem III

Ontem a Laura e eu deitámos mãos à obra a mais uma fornada de bolachinhas do bem para pequenos (e graúdos) e experimentámos uma receita inventada por mim cheia de coisas do bem, sem açúcares refinados e com todos os ingredientes de origem vegetal! Pode ainda não ser a tal receita, mas ficaram bem boas, talvez estaladiças demais para o nosso gosto, portanto para a próxima menos tempo de forno.

Aqui fica a receita:

30g linhaça castanha moída

180g farinha de trigo integral

70g farinha de arroz integral

5g gengibre em pó

1 banana

90g xarope de agave

Misturei tudo muito bem com o auxílio da Bimby, depois dei mais um jeitinho à mão, usámos as nossas formas, forno 12min e já está!

Diálogos - A Pizzeira

Hoje após os banhos enquanto eu vestia a Laura e o papá colocava o hidratante ao Lourenço, conversávamos os 4 de como seria o nosso fim-de-semana e o papá pergunta: Sabem onde vamos jantar este sábado?

E a Laura responde muito rapidamente: A uma pizzeira!!!

 

(Eheh, a última vez que jantámos fora fomos ao jantar de aniversário de uma querida amiga numa pizzaria e a princesa queria repetir!)

A horta do avô Zé

Desde que se reformou da sua actividade profissional em Abril de 2013 o avô Zé tem-se dedicado à sua horta e tem feito um sucesso, pois não há sopa ou refeição que não tenha legumes ou vegetais de excelente qualidade vindos da horta do avô.

Com esta iniciativa o avô só pode estar de parabéns, pois é uma excelente forma de estar ocupado, de ter objectivos,  de aprender coisas novas, de fazer exercício físico e de contribuir para a saúde de todos! E os netos adoram ir à horta, mexer na terra, ver os legumes, brincar, ver as galinhas e os cães bebés e eu adoro vê-los todos contentes, aos três, porque a felicidade e a partilha é mútua!!

Continua assim avô Zé!!

 Legenda - 1º quadrado morangos, no 2º alfaces, no 6º bróculos romanescos e no 7º favas

Páscoa Feliz

Domingo de Páscoa, tradição, almoço em família, comida, cabrito, folar, aletria, amêndoas, bom vinho. E toda a gente a implicar comigo porque não como a carne, porque só como bróculos, grelos, batatas assadas e salada de alface! Haja paciência! 

- Ai filha e vais sustentar-te de quê?

- Estás tão magrinha!

- Como é que a verdura tem a mesma substância da carne?

- Eu já tenho 87anos sempre comi carne e estou aqui!

- Etc, etc

Eu bem explico, tento mostrar que antigamente a carne e seus derivados eram de confiança, que hoje em dia é tudo artificial, que não sinto vontade ou necessidade de comer carne, entre outros argumentos, mas ninguém aceita ou respeita, já não peço que compreendam ou que aceitem somente que respeitem, eu também não critico quem come carne.

Enfim, mas haja saúde, alegria, paz e boa disposição com ou sem carne!