
Tive oportunidade de usufruir de um almoço de degustação no âmbito da Semana Gastronómica da Madeira e começando pelo bolo do caco com manteiga de alho que é servido bem quentinho e uma delícia. Provei o polvo de cebolada com batatas cozidas e legumes, cavala de escabeche com milho frito e salada, carne de porco em vinha de alhos com arroz branco. filetes de peixe espada com banana, puré de batata doce e molho de maracujá e espetada Madeirense com milho frito e batatas fritas. Para a sobremesa, o Bistrô & Tapas oferece bolo de mel da casa com gelado de baunilha, malassadas ou pudim de maracujá.
O meu feedback é muito positivo, a comida estava toda muito bem confeccionada, destaco cavala de escabeche, o milho frito e a espetada Madeirense, como os meus favoritos. O serviço também foi muito simpático e eficiente.
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