De 13 a 29 de Maio, os sabores da Baviera chegam ao AdLib Restaurante o restarurante do Sofitel Lisbon Liberdade, que se transformará num Biergarten, para o evento “Gastronomia da Baviera – Frühlingsfest”
O Chef Daniel Schlaipfer partilhará a tradição culinária
da sua região natal, apresentando uma carta especial com várias especialidades
da Baviera, onde o seu toque único de originalidade estará bem patente.
Poderão ser degustados à mesa ou na esplanada do AdLib
alguns pratos típicos da Baviera, como o Queijo camembert marinado com cerveja,
cebola e pimentão; Rábano branco à moda de Baviera com sal e Brezel; Pernil de
porco assado no forno, pastel de pão e salada de couve; Salsichas de Nuremberga
salteadas, chucrute e puré de batatas; Spaetzle de queijo com cebola crocante.
A doçaria tradicional será representada pelo Strudel de maçã com gelado de
baunilha; Bolinhos a vapor com molho de baunilha e Creme de limão com frutos
vermelhos e chantilly. Sem esquecer as variedades de cerveja alemã!
Os clientes do AdLib poderão optar pelos pratos que
constam da Carta especial “Gastronomia da Baviera”, ou optar pelos menus que o
Chef Daniel Schlaipfer compõe diariamente. Ao almoço, o menu Selecção do Chef é
composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, e ainda a oferta
de uma cerveja alemã, por 20€ por pessoa. Ao jantar, está disponível um Menu de
Degustação com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa, com o
valor de 45€/px. Reservas através do número 21 322 83 50 ou
adlib@accor.com
Bom
apetite
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