Tenho o frigorífico invadido por courgettes! Desde que o meu pai se reformou e iniciou a sua horta, que legumes e dos bons, não faltam cá em casa e ainda bem!
Para dar vazão à courgette, resolvei fazer Bolo de courgette, limão e canela (light). E ficou mesmo uma delícia!
Reduzi a quantidade de açúcar e de gordura, pois ontem foi o meu segundo treino e não convém estragar nada, a alimentação só tem que ajudar!
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